Experiencia Gastronómica Vietnamita Tradicional

Empezaremos con los rollitos de primavera vietnamitas. Los rollitos de primavera vietnamitas, llamados Goi Cuon en su idioma original, son un aperitivo fresco, sano, delicioso y con una textura crujiente única. Su recubrimiento se hace con oblea de arroz y todo lo que lleva en su interior es fresco y crujiente.

 

Seguiremos con Thit Kho (cerdo caramelizado servido con arroz glutinoso). Este plato es muy popular en los hogares vietnamitas para comer todos los días, pero también se sirve tradicionalmente durante el Tet, el Año Nuevo Lunar vietnamita. Cuanto más cocines la panceta, más tierna se vuelve.

 

Acabaremos con las perlas de tapioca como postre. Llevan leche de coco, azúcar, menta y fruta fresca.

chef-minh.jpg

¡Obtén acceso ilimitado!

Si no puede ver el video, haga clic en el botón de abajo para acceso ilimitado.

Opiniones de clientes

A continuación podrás apreciar como funciona nuestro sistema de envío de ingredientes. Con la compra de cualquier de nuestros talleres, te entregamos tu Ohlebox con todos los ingredientes ya medidos y etiquetados para que puedas elaborar las recetas del chef al pie de la letra.

bg-ohlechef-02.jpg
vietnamita-tradicional-mini-01.jpg
vietnamita-tradicional-mini-02.jpg
vietnamita-tradicional-mini-03.jpg
vietnamita-tradicional-mini-04.jpg

Cocina 3 platos vietnamitas con la Chef Minh-Laia

He nacido y me he criado en Barcelona, soy responsable de cocina en el restaurante vietnamita de mi madre Tutu's Vietnamese Cuisine y estoy finalizando el grado de artes gastronómicas en el CETT y me apasiona el mundo de la gastronomía, en especial la gastronomía vietnamita. Siempre he pensado que la comida es uno de los placeres más grandes que existen, es por esta razón que me complace mucho saber que puedo transmitir mis conocimientos a través del directo de Ohlechef.

Vietnamita Tradicional
para 2 personas

En la Ohlebox recibirá

Ingredientes para preparar:

✓ Rollitos de primavera Vietnamitas;

✓ Thit Kho (cerdo caramelizado con arroz glutinoso);

✓ Perlas de Tapioca.

 

Tambíen recibirá:

✓ Contraseña para MasterClass.

Horario de entrega:

próximo jueves de 17:00 - 19:00

3 platos para 2 - 3 personas

59,00 IVA incl. Entrega GRATIS

Vietnamita Tradicional
para 2 personas + bebida

En la Ohlebox recibirá

Ingredientes para preparar:

✓ Rollitos de primavera Vietnamitas;

✓ Thit Kho (cerdo caramelizado con arroz glutinoso);

✓ Perlas de Tapioca.

 

Tambíen recibirá:

✓ 2 cervezas Vietnamitas;

✓ Contraseña para MasterClass.

Horario de entrega:

próximo jueves de 17:00 - 19:00

3 platos para 2 - 3 personas

69,00 IVA incl. Entrega GRATIS

Vietnamita Tradicional
para 4 personas

En la Ohlebox recibirá

Ingredientes para preparar:

✓ Rollitos de primavera Vietnamitas;

✓ Thit Kho (cerdo caramelizado con arroz glutinoso);

✓ Perlas de Tapioca.

 

Tambíen recibirá:

✓ Contraseña para MasterClass.

Horario de entrega:

próximo jueves de 17:00 - 19:00

3 platos para 4 - 5 personas

79,00 IVA incl. Entrega GRATIS

Vietnamita Tradicional
para 4 personas + bebida

En la Ohlebox recibirá

Ingredientes para preparar:

✓ Rollitos de primavera Vietnamitas;

✓ Thit Kho (cerdo caramelizado con arroz glutinoso);

✓ Perlas de Tapioca.

 

Tambíen recibirá:

✓ 4 cervezas Vietnamitas;

✓ Contraseña para MasterClass.

Horario de entrega:

próximo jueves de 17:00 - 19:00

3 platos para 4 - 5 personas

89,00 IVA incl. Entrega GRATIS