Experiencia Gastronómica Cocina India (vegana)

  • Ensalada india de zanahorias con anacardos y pasas;

  • Keralan curry de calabaza y coco;

  • Arroz al limón;

  • Gajar ka halwa.

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Opiniones de clientes

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Cocina 4 platos indios con la Chef Anjalina

Me considero una apasionada y emotiva cocinera, conectando fuertemente con mis raíces indias. Una ciudadana del mundo, que vivió en Londres, Bangalore, pasó numerosos veranos en Manila, y ahora reside en Barcelona con su familia. He viajado por todas partes para conectar con mi extensa familia, y creo que la mejor educación es viajar, ¡sin duda!

Al haber crecido en una familia india, fue fácil conectar con mi cultura a través de mi paladar. ¡Mis recetas provienen de recuerdos de sabores y aromas de las cocinas de mis madres y abuelas, que siempre estoy lista y emocionada por compartir! Estudié en la Escuela Culinaria Hofmann durante dos años, y luego decidí dar un paso adelante en la enseñanza de la cocina india, organizando eventos privados y trabajando con restaurantes, enseñándoles cómo usar las especias y desarrollando recetas para ellas.

Fue de mis clases de cocina que nació la idea de Soul Spices, mi primer libro de cocina. Basado en los beneficios y propiedades de las especias, este libro fue un viaje a través de mi infancia y hacia la vida adulta en Barcelona. Quería mostrar a mi país adoptivo, España, que las especias forman una parte esencial de cualquier cocina casera y no solo aportan sabor a cualquier plato, sino también beneficios para la salud.

Cocina de la India
para 2 personas

En la Ohlebox recibirá

Ingredientes para preparar:

✓ Ensalada india de zanahorias

con anacardos y pasas;

✓ Keralan curry de calabaza y coco;

✓ Arroz al limón;

✓ Gajar ka halwa.

 

Tambíen recibirá:

✓ Contraseña para MasterClass.

Horario de entrega:

próximo jueves de 17:00 - 19:00

4 platos para 2 - 3 personas

59,00 IVA incl. Entrega GRATIS

Cocina de la India
para 2 personas + bebida

En la Ohlebox recibirá

Ingredientes para preparar:

✓ Ensalada india de zanahorias

con anacardos y pasas;

✓ Keralan curry de calabaza y coco;

✓ Arroz al limón;

✓ Gajar ka halwa.

 

Tambíen recibirá:

✓ 2 cervezas Indianas;

✓ Contraseña para MasterClass.

Horario de entrega:

próximo jueves de 17:00 - 19:00

4 platos para 2 - 3 personas

69,00 IVA incl. Entrega GRATIS

Cocina de la India
para 4 personas

En la Ohlebox recibirá

Ingredientes para preparar:

✓ Ensalada india de zanahorias

con anacardos y pasas;

✓ Keralan curry de calabaza y coco;

✓ Arroz al limón;

✓ Gajar ka halwa.

 

Tambíen recibirá:

✓ Contraseña para MasterClass.

Horario de entrega:

próximo jueves de 17:00 - 19:00

4 platos para 4 - 5 personas

79,00 IVA incl. Entrega GRATIS

Cocina de la India
para 4 personas + bebida

En la Ohlebox recibirá

Ingredientes para preparar:

✓ Ensalada india de zanahorias

con anacardos y pasas;

✓ Keralan curry de calabaza y coco;

✓ Arroz al limón;

✓ Gajar ka halwa.

 

Tambíen recibirá:

✓ 4 cervezas Indianas;

✓ Contraseña para MasterClass.

Horario de entrega:

próximo jueves de 17:00 - 19:00

4 recetas para 4 - 5 personas

89,00 IVA incl. Entrega GRATIS