Chef Thi Diem Tu

Cocina con la Chef

De padres vietnamitas, Tutu nació en Francia y se vino a vivir a Barcelona en el 92. Rodeada de amigos cocineros y apasionada de cocina, Tutu es una autodidacta de la Cocina Vietnamita.

Aprendió de su madre, una gran cocinera originaria de Hue en Vietnam, las recetas clásicas de la gastronomía Vietnamita.

Completó su formación por el paso en varios restaurantes de Barcelona antes de abrir su propio local en Calle Clot 31.

Muy popular en Barcelona, su local recibió la visita "del Comidista" y salió en el programa "Gent de mercats".